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“宁夏老字号”钱塘江畔展风采!仙鹤楼亮相杭州老字号博览会

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9月12-14日,由浙江省商务厅、杭州市人民政府主办的2019第16届中国中华老字号精品博览会在浙江省杭州市举行。本届展会围绕中华老字号彰显的初心、匠心、中华心,集中展现中华老字号的民族风采。

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     为了进一步提高宁夏名优产品,宁夏回族自治区商务厅精心筛选组织了仙鹤楼、宁夏红等15家宁夏区内企业参展,展览展示了宁夏特色美食,宁夏地方特产等宁夏名优产品。开展当天,宁夏展台以突出的主题、简洁大气的形象创意、丰富的产品展示吸引了众多参展观众和企业的目光。

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仙鹤楼


     仙仙美味,鹤鹤有名,位于“塞上湖城”的“中华餐饮名店”---仙鹤楼,是宁夏乃至西北地区最具特色的老字号餐饮名店。

    仙鹤楼创建于1985年,历经三十四年的发展和传承,始终坚持“文化打造、特色引领、服务享受、绿色环保”的经营理念,诚信经营,不断提升服务水平,强化餐饮科学管理。


    三十四年来,仙鹤楼不断创新,以传统烹饪技艺烹制的仙鹤水饺、仙鹤凤爪、仙鹤秘制烤卤兔、仙鹤至尊烧鹅、仙鹤烤全羊、仙鹤五宝蒸全羊等特色佳肴多次在中国,宁夏美食节上被评为“中华名小吃”“宁夏名小吃”。


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